Статья о том, как автор стал отказываться от пластика и переходить на экологически чистые продукты. Рассказывается о том, как они уменьшают количество пластика в своей жизни и стараются давать вещам из пластика вторую жизнь. Также автор ищет хорошую деревянную разделочную доску и вспоминает, что её одногруппница занимается чем-то похожим.